Торт из бананов без выпечки 🍌 как в детстве

Все мы, несомненно, помним те волшебные вкусы детства, которые могут воскресить радостные воспоминания даже через годы. Один из таких десертов — это Торт без выпечки из бананов 🍌 и печенья, 🍪 утопающих в нежнейшем кремушке, которые вместе создают настоящий праздник. Сегодня предлагаю вам рецепт с немного усложненным кремом, который точно порадует вас и ваших близких.

Торт из бананов без выпечки 🍌 рецепт

4 чел.

30 мин мин

В детстве я часто делала простой десерт из печенья с молоком, сливками и бананами, который был настоящим угощением. Сегодня я предлагаю вам немного улучшенную версию этого торта с более сложным кремом и изысканным вкусом!

Ингредиенты

• Крем:

• 200 мл молока
• 100 мл сливок 33%
• 1 ч.л. ванильного сахара по желанию
• 50 гр сахара
• 10 гр кукурузного крахмала
• 3 желтка
• 30 гр сливочного масла

Основа:

• 3-4 банана
• 200 гр любого печенья
• 100 мл сливок 33%

Инструкции

• Этот торт прямиком отправляет в детство, потому что я не знаю ни одного ребёнка который его бы не ел!
• По сути здесь мы готовим только крем остальное всё уже берём готовое. В первую очередь смешайте в чашке яичные желтки с сахаром и крахмалом.
  
• В другую кастрюлю влейте молоко и сливки, насыпьте ванильный сахар, перемешивая доведите все до кипения.
• Постепенно введите смесь с желтками, постоянно промешивая, на среднем пламени заварите до загустения.
  
• Снимите с огня, закиньте сливочное масло, перемешайте и охладите, накрыв пленкой в контакт.
  
• Сборка десерта: отдельно взбейте сливки (можно без них). Нарежьте бананы кружочками (с этим вы точно справитесь).
• Выложите слой печенья (можно брать любое) или пряников, разложите кружочки банана, потом прослойка заварного крема.
  
• Затем повторяем это всё по кругу пока что-нибудь не закончится. Завершите верхний слой сливками, я еще сверху присыпала крошкой из тех же печенек.
  
• Охладите в холодильнике на несколько часов, ну или сколько сможете выдержать)))

Видео